孕期血糖高，不吃餓得頭昏眼花，一吃血糖飆升，可太難了。到底該怎么吃？婦產科醫(yī)生的妊娠期糖尿病飲食指導來啦！

　　一日三餐，這樣安排

　　主食類

　　生重250g左右/天，粗糧占1/2。

　　推薦：黑米、大麥、蕎麥、玉米、燕麥、小米等全谷物；紅豆、綠豆等雜豆；雜糧飯、雜糧饅頭、雜糧窩窩頭、雜糧面條等。

　　蔬菜類

　　生重500g左右/天。

　　推薦：深綠色蔬菜要占60～70%，菌菇類占10～20%，其他蔬菜20%～30%。

　　如果吃土豆、蓮藕、山藥、蠶豆、毛豆等，主食要適當減少。

　　水果類

　　生重200-250g/天。

　　推薦：低升糖的蘋果、橘、柚、橙類、櫻桃、草莓等，可分兩次加餐食用。

　　而椰子水、哈密瓜、西瓜、菠蘿、葡萄（淡黃色、小、無核）升糖太快，攝入量多血糖易高。

　　魚禽肉蛋類

　　生重200g左右/天。

　　推薦：魚蝦等海產品，去皮的雞鴨等禽類，豬牛羊等畜類的瘦肉。建議交替食用，每天蛋類50g。

　　奶類

　　生重300-500g/天。

　　推薦：純牛奶、無糖酸奶等。

　　大豆、堅果類

　　生重25-30g/天。

　　推薦：大豆15-20g左右，非油炸、無調味劑堅果10g左右。

　　油、鹽

　　植物油20-25g/天，加碘鹽＜6g/天。

　　烹飪就餐小貼士：

　　1、烹飪建議選擇清炒、蒸煮、涼拌，少吃油炸、紅燒菜肴，炒菜不放糖，減少外出就餐。

　　2、正餐保證有適量主食、蔬菜和肉/豆制品/蛋類等攝入。

　　3、粗糧可提前浸泡4-6小時與白米混合制成雜糧飯。

　　這些，能不吃就別吃

　　糯米制品（年糕、粽子、湯圓、燒賣、飯團等）、白米飯、白米粥、白饅頭、白面包、糕點、糖果、早餐醬、水果干制品、甜的零食和飲料。

　　油炸食品（包括油炸主食和油炸肉類）、油膩葷湯、肉皮、肥肉等。

　　5大飲食誤區(qū)，你中招了嗎

　　1、控制飲食就意味著少吃

　　營養(yǎng)治療必須要以滿足母兒的營養(yǎng)需要為基礎，一味少吃會導致營養(yǎng)供給不足，嚴重者甚至發(fā)生酮癥酸中毒，危及母兒生命。

　　2、主食要少吃，而且越少越好

　　主食吃得過少，碳水化合物供給能量不夠機體需要，脂肪分解增加，酮體產生，導致酮癥。此外，主食吃得過少，脂肪容易攝入超標，并易伴隨其他營養(yǎng)素缺乏。

　　3、妊娠糖尿病孕婦不可以吃水果

　　許多糖尿病孕婦對水果敬而遠之，其實大可不必。但要選擇好吃的時間，一般作為加餐食用，不建議餐前或餐后立即吃水果，以免引起血糖波動過大。

　　4、糖尿病專用無糖食品可以隨便吃

　　無糖食品中有許多是谷薯類加工制成品，其中碳水化合物占比較高，且個別的油脂占比偏高，若攝入過量仍會引起血糖偏高。

　　5、使用胰島素，就不用擔心飲食

　　飲食是任何類型糖尿病、任何治療方法的基礎。胰島素的用量必須在飲食固定的基礎上才可以調整，如果飲食不控制，血糖會更加不穩(wěn)定。

　　食物升糖大全，照著吃起來

　　理論再多，實戰(zhàn)起來才有效，最后奉上婦產科醫(yī)院營養(yǎng)師吐血整理的常見食物血糖生成指數(shù)（GI）與血糖負荷（GL）大全。

　　強烈推薦GI＜55且GL＜10的食物！對照這個吃準沒錯，快為自己和家人收藏起來吧！

　　常見食物血糖生成指數(shù)（GI）與血糖負荷（GL）表

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